| |
Allgemeine Information |
| Signatur: | AKT 312/60 A |
| Titel: | Lokal- und Sanitätspolizei
Schlachthaus, Fleischverkauf, Wursterei
Regulativ für den Aufseher im Schlachthaus am Weinmarkt 1854
Unreinigkeit in der Stadtmetzgerei 1867
Revidierte Metzgerordnung der Stadt Luzern 1868
Abweisung eines Gesuches um Errichtung eines Metzgerlokales 1872
Stadtrat an Sanitätskommission betr. Zentralschlachthaus 1873
Weiterbenutzung des Schlachthauses beim Rothüsli (Abweisung eines Gesuches) 1874
Beschwerde von 16 Metzgermeistern gegen die neue Verordnung über das Schlachten 1874
Verordnung über das Schlachten und den Fleischverkauf in der Gemeinde Luzern 1874
Bewilligung für Benutzung der städtischen Grossmetzgerei 1874
Fleischverkauf (Bewilligung) 1874
Benutzung eines Anbaues für die Wursterei (Verbot) 1875
Bedingte Bewilligung für Wurstereibetrieb 1875
Wagreglement für das Schlachthaus der Stadt Luzern 1888
Bewilligung zum Fleischverkauf 1890
Bewilligungen, Rekurse betr. Fleischverkaufslokal, Metzglokal, Wursterei 1891-1899
Rekurs gegen Verbot, Kutteln zu kochen und Fett zu sieden 1896
Regulativ für den Metzgaufseher und Kuttlermeister im Schlachthaus 1889
Weisung über die Handhabung der Seuchenpolizei im Luzerner Schlachthaus 1898 |
| Entstehungszeitraum: | 1854 - 1898 |
| Archivalienart: | Akte |
| Stufe: | Archiveinheit |
| |
Benutzung |
| Schutzfristende: | 31.12.1928 |
| Erforderliche Bewilligung: | Keine |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
| |
URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://query-staatsarchiv.lu.ch/detail.aspx?ID=1225672 |
| |