AKT 37/122 B Metzger (Wurster, Fleischschauer, Fleischverkäufer) III.Teil : \ Beschwerde gegen Schlachthausverwalter X. Hübscher wegen Vernachlässigung der Fleischschau im Zentralschlachthof. Tableaux über die Fleischschau. Metzgerei-Kontrollen resp. -Inspektionen in den 5 Ämtern. Beschwerden wege

Archivplan-Kontext

 

Allgemeine Information

Signatur:AKT 37/122 B
Titel:Metzger (Wurster, Fleischschauer, Fleischverkäufer) III.Teil :
Beschwerde gegen Schlachthausverwalter X. Hübscher wegen Vernachlässigung der Fleischschau im Zentralschlachthof. Tableaux über die Fleischschau. Metzgerei-Kontrollen resp. -Inspektionen in den 5 Ämtern. Beschwerden wegen div. unbefugten Ausübungen des Metzgerei-Gewerbes. Fleischschauer-Ernennungen und -Entlassungen. Zusammenstellung der Fleischschauer-Rekapitulations-Tableaux. Ausserordentliche Metzgerei-Inspektionen. Kriminaluntersuchung gegen Metzger Franz Bieri und Josef Wicki, beide in Flühli.
Entstehungszeitraum:1879 - 1885
Archivalienart:Akte
Stufe:Archiveinheit
 

Benutzung

Schutzfristende:31.12.1915
Erforderliche Bewilligung:Keine
Physische Benützbarkeit:Uneingeschränkt
Zugänglichkeit:Öffentlich
 

URL für diese Verz.-Einheit

URL:https://query-staatsarchiv.lu.ch/detail.aspx?ID=1204625
 
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